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即墨老酒入选首批“好品山东”品牌名单!

  • 发布时间:2022-04-02
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【概要描述】继成功入选“必买100款山东好年货”榜单后,即墨老酒再次入选首批“好品山东”品牌名单!

即墨老酒入选首批“好品山东”品牌名单!

【概要描述】继成功入选“必买100款山东好年货”榜单后,即墨老酒再次入选首批“好品山东”品牌名单!

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继1月9日成功入选“必买100款山东好年货”榜单后,即墨老酒再次入选首批“好品山东”品牌名单!

3月2日,山东省政府新闻办今天举行新闻发布会,山东省市场监管局等介绍“好品山东”建设主要内容,推进进展情况及下步打算,发布第一批“好品山东”品牌名单。

即墨老酒凭借着悠久的历史、独特的酿造工艺和焦香醇厚的口感,与海尔、潍柴、魏桥等成功入选首批“好品山东”品牌名单。

首批“好品山东”品牌名单共223家企业入选其中有32家老字号企业即墨老酒就是其中之一!

据了解,山东从中国质量奖、山东省省长质量奖企业和新旧动能转换重点产业,从知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌、老字号、地理标志等存量品牌中,突出质量、创新、品牌、效益及绿色发展等评价指标,遴选产生14类,223家制造业、农产品、消费品类“好品山东”品牌,具有质量水平高、社会知名度高、市场影响力大的特点,体现了“好品山东”的核心内涵,展现了群众舌尖上的、日常消费的“好品山东”和山东省新旧动能转换发展成果。

纳入“好品山东”品牌体系的组织依据《“好品山东”形象标识使用管理办法》等要求,可以在公布的产品包装、生产经营场所、广告宣传等相关材料中使用“好品山东”形象标识,未纳入“好品山东”品牌体系的组织及产品不得使用“好品山东”形象标识。

质量强省办将会同有关部门对“好品山东”形象标识使用情况进行监督检查,对违规使用“好品山东”形象标识者,依据相关法律法规追究其责任。

作为中国黄酒的北方代表,即墨老酒有着4000多年的历史,起源于商代,盛行于春秋战国时期,历经沧桑,延续至今,其悠久的历史、传统的工艺、优秀的品质,在中国黄酒行业独树一帜。

即墨老酒是以黍米为原料,陈伏麦曲为糖化发酵剂,传承并严格遵循“古遗六法”传统酿造工艺,是经自然发酵而成的原汁酒,斤米酿斤酒,具有红褐透明、微苦焦香、后味深长、盈盅不溢的典型风格。

近几年来,山东即墨黄酒厂有限公司在坚守“古遗六法”酿造工艺的基础上,坚持不断创新,让历史悠久的即墨老酒焕发出了勃勃生机。企业建有省级企业技术中心,是我省首批QS认证的10家食品生产企业之一,先后通过ISO14001环境管理体系认证和HACCP食品质量安全管理体系认证,并且是“黄酒企业操作规范”国家标准唯一受邀参与审定的北方黄酒企业。2006年,即墨老酒被商务部授予首批“中华老字号”。2009年,即墨老酒被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,即墨黄酒厂成为中国北方唯一同时拥有这两项国字号荣誉的黄酒企业。2013年,即墨老酒传统酿造工艺被列入“省级非物质文化遗产”名录。

本次成功入选第一批“好品山东”品牌名单是对即墨老酒“继承、守正、创新、发展”的经营理念的认可,即墨老酒将在坚守“古遗六法”酿造工艺的基础之上,不断升级技术、革新产品、创新营销,持续发扬即墨老酒文化、讲好即墨老酒故事,助力中国黄酒的革新与发展。

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