在时间的长河里，老字号就像永远亮着的灯塔，用几百年磨炼出的技艺和风格，在历史的变迁中留下了深刻的印记。编织出一幅中华商业文明的美丽画卷，在热闹喧嚣的世界里，这些刻着时间痕迹的金色招牌，用世世代代相传的工匠技艺和与时俱进的创新精神，在坚守与突破的平衡中，让传统技艺在当代焕发新生。

      山东即墨黄酒厂有限公司成立于1949年，以生产经营“即墨”牌即墨老酒闻名国内外，是中国北方黄酒代表。2006年被国家商务部授予国家首批中华老字号企业，其传承的即墨老酒“古遗六法”传统酿造工艺被列为省级非物质文化遗产，拥有“即墨”牌、“即墨老酒”四字连用注册商标专用权。

      即墨老酒早在1963年就获得全国评酒会银奖，1984年获轻工部酒类质量大赛金杯奖，之后荣获中国黄酒节特等奖、全国轻工博览会金牌、中国食品博览会金奖、布鲁塞尔国际评酒会特别金奖、上合峰会指定产品、好品山东品牌。即墨老酒非遗工坊荣获青岛市第一批非物质文化遗产生产性保护示范基地，青岛市首批非物质文化遗产传承体验基地，山东省非遗工坊等荣誉。

      作为首批“中华老字号”，即墨老酒始终以“守正创新”为核心理念。从线上直播带货到线下文旅活动跨界，从年轻化产品矩阵到沉浸式体验中心搭建，品牌正以全新姿态拥抱市场。即墨老酒将继续以老字号非遗技艺为根、以时代需求为翼，让千年老酒香飘世界。