即墨老酒：出版发行即墨市首部科普图书

发布时间：2015-11-24
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近日，山东即墨黄酒厂有限公司和即墨市科学技术协会联合编写的科普系列丛书《即墨老酒知识100问》，由青岛出版社出版发行，在各大新华书店上架销售，首发仪式在山东即墨黄酒厂有限公司举行。

《即墨老酒知识100问》是即墨市首部由正式出版社出版发行的科普图书。该书以大众的视角，知识问答、图文并茂的形式，对即墨老酒的产品、历史、工艺、品牌、养生、饮用、技术、旅游等方面的问题进行答疑解惑，旨在向大众普及即墨老酒科学知识，更好地保护、传承和发扬即墨老酒这一中华老字号优秀传统文化，让即墨老酒更好地造福于社会大众。