4月9日，第十六届中国国际酒业博览会在泸州盛大开幕，同时开展了2020年度“青酌奖”酒类新品评选专业赛事，此次活动共有白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、国际蒸馏酒等9大酒种、300余款酒类新品参加评选。

    在消费升级新趋势的推动下，持续创新是酒业实现高质量发展的关键内生动力，也是满足消费者日益多样化、个性化、高端化需求的必然选择。作为业内严苛的酒类产品评价活动之一，一年一度的“青酌奖”酒类新品评选，是酒业品牌新品酿造工艺、产品特色、市场认可度的评测标杆，汇聚了各大酒种的年度新款产品，着力体现酒业发展的新活力、新面貌、新风向

     山东即墨黄酒厂有限公司2020年研发推出的清逸美产品，经专家、消费者 、媒体及经销商等评委通过闻酒香、观酒色、品酒味，对参选酒品的色泽、口感、风味、风格、市场认可度等进行全面评价并当场计票后，荣获“2020年度‘青酌奖’酒类新品（黄酒类）”称号。

    清逸美即墨老酒不同于以往以大米为原料酿造的清爽型即墨老酒，又不同于传统焦香型即墨老酒，其精选优质大黄米为原料，在传统即墨老酒工艺基础上科学改进，蒸煮过程中严格控制料水比、加热温度、时间、发酵品温，结合现代工艺技术精酿而成，观之晶莹透明，为淡黄色，闻之米香馥郁、清爽幽雅，入口米香爽口，隐约似淡淡果香后调，更富时尚年轻态，适宜四季常温饮用，夏季冰镇饮用效果更佳。